Beer Bubbles trasforma il Politeama in una festa anni ’90
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In Piazza Castelnuovo e Piazza Ruggero Settimo a Palermo, da giovedì 12 a domenica 15 giugno 2025, si svolgerà la nona edizione di Beer Bubbles, manifestazione dedicata al mondo della birra artigianale e dell’agroalimentare italiano. L’iniziativa è promossa dall’organizzazione Utopìa in collaborazione con la cooperativa sociale Incontro, con il patrocinio del Comune di Palermo, dell’Assessorato regionale delle Attività Produttive e dell’Assessorato dell’Agricoltura e dello Sviluppo Rurale della Regione Siciliana.
Una proposta ampia tra gusto e sperimentazione Più di 150 birre e oltre 50 specialità da tutta Italia
Beer Bubbles proporrà al pubblico oltre 150 referenze brassicole, distribuite in vari stand, con più di 10.000 litri di birra disponibili alla spina. Accanto all’offerta birraria, saranno presenti più di 50 prodotti agroalimentari provenienti da diverse regioni italiane, in un percorso che valorizza la produzione artigianale e le tipicità locali. L’iniziativa intende favorire l’incontro tra produttori e consumatori, con uno sguardo attento alle nuove tendenze nel campo dell’alimentazione e del consumo consapevole.
Un palinsesto che unisce convivialità e approfondimento Talk, show cooking e collaborazioni con enti e territori
Il programma include talk tematici, momenti di confronto tra produttori e operatori del settore, e show cooking curati in collaborazione con l’Associazione dei Cuochi di Sicilia. Tra le novità di quest’anno figurano le partnership con il Comune di Castelbuono, il Comune di Valledolmo, il GAL delle Madonie, la CNA Palermo e l’IDIMED – Istituto della Dieta Mediterranea. Un articolato sistema di collaborazioni che evidenzia il legame tra promozione turistica, enogastronomia e sviluppo territoriale.
Un’edizione ispirata agli anni ’90 Allestimenti, musica e attività per famiglie e appassionati
L’edizione 2025 sarà caratterizzata da un tema ispirato agli anni Novanta, che guiderà l’allestimento degli spazi e la selezione musicale. Piazza Politeama si trasformerà in un’area di intrattenimento che accoglierà un pubblico variegato, dalle famiglie agli appassionati di birra artigianale. L’obiettivo è quello di rendere l’esperienza accessibile e condivisa, in un contesto urbano centrale e simbolico della città.
Informazioni pratiche per la visita Date, orari e modalità di partecipazione
Date: da giovedì 12 a domenica 15 giugno 2025
Luogo: Piazza Castelnuovo e Piazza Ruggero Settimo, Palermo
Orari:
Giovedì, venerdì, sabato: 16:00 – 01:00
Domenica: 11:00 – 01:00
Ingresso: gratuito
Kit degustazione: bicchiere + prima birra €5
Il programma dettagliato e l’elenco dei birrifici partecipanti saranno pubblicati sui canali social ufficiali del festival:
