EVENTO CONCLUSO
CicerchiaFest 2026, a Licodia Eubea tre giorni nel cuore ibleo
Non una semplice festa di paese, ma un piccolo atlante del territorio ibleo costruito attorno a un legume antico. Da venerdì 19 giugno 2026 a domenica 21 giugno 2026 Licodia Eubea ospita la nona edizione del CicerchiaFest 2026, manifestazione dedicata alla cicerchia e alla sua filiera culturale, agricola e gastronomica. Il festival torna nel centro catanese con un programma che unisce mercatini agroalimentari, degustazioni, show cooking, laboratori del gusto, visite guidate, escursioni e appuntamenti culturali, mettendo al centro un prodotto che qui rischiava di scomparire e che oggi è tornato a raccontare una parte precisa della Sicilia interna.
Promosso dall’Associazione Strade degli Iblei in sinergia con Slow Food Sicilia e con il Comune di Licodia Eubea, il festival si muove fra gusto e divulgazione, con il supporto scientifico del Di3A dell’Università di Catania e della Stazione Consorziale Sperimentale di Granicoltura per la Sicilia. È il segno di una crescita ormai compiuta: da giornata tematica a rassegna capace di tenere insieme agricoltura, paesaggio, memoria alimentare e richiamo pubblico.
Un legume, una storia
La direzione guarda alla biodiversità e alle aree interne
Il CicerchiaFest 2026 nasce da un’idea semplice e tutt’altro che folkloristica: usare la cicerchia come chiave per leggere Licodia Eubea. Flavio Aliotta, presidente dell’Associazione Strade degli Iblei e direttore artistico, guida un’edizione che insiste sulla vocazione del festival come racconto complessivo del territorio. Accanto a lui, nell’organizzazione, c’è l’agronomo Riccardo Randello. La cicerchia, antichissimo legume degli Iblei catanesi, qui non è un pretesto gastronomico ma un elemento identitario, legato alla coltivazione locale e alla tradizione della patacò. Attorno a questo nucleo si dispongono le eccellenze del comprensorio, dal Torrone di Licodia Eubea al Cerasuolo di Vittoria DOCG, dall’olio DOP Monti Iblei ai formaggi, alla ricotta e alle carni locali.
Tre giorni in movimento
Degustazioni, escursioni e cultura lungo il weekend
Venerdì 19 giugno 2026 il festival apre con la sua prima giornata, subito impostata sull’intreccio tra mercato, assaggio e spettacolo: mercatini agroalimentari, degustazioni, show cooking e appuntamenti culturali danno il tono a un esordio che presenta l’intera fisionomia della rassegna. Sabato 20 giugno 2026 il programma allarga lo sguardo e mette in relazione la cicerchia con i prodotti del territorio, alternando visite guidate, escursioni e momenti di divulgazione gastronomica. È il giorno in cui il festival mostra con più chiarezza il suo carattere itinerante, fra borgo, aziende agricole e percorsi legati all’Antica Trasversale Sicula. Domenica 21 giugno 2026 la chiusura torna al gusto ma rilancia anche i temi del paesaggio e della biodiversità agricola, con degustazioni e incontri dedicati al territorio ibleo.
Più di una sagra
Informazioni utili e identità di un festival che cresce
Il valore del CicerchiaFest 2026 sta proprio nella forma scelta: non un cartellone di assaggi in sequenza, ma una manifestazione che prova a tenere insieme intrattenimento, conoscenza e agricoltura. In locandina compaiono anche concerti live, artisti di strada, buskers, masterclass e tasting area, a conferma di un impianto pensato per un pubblico largo. La sede è Licodia Eubea, nel Catanese, e il periodo è quello del fine settimana dal 19 al 21 giugno. Per aggiornamenti sul programma e sulle modalità di accesso, il riferimento resta il sito ufficiale della manifestazione e i canali social del festival. Nel frattempo, il dato più concreto è questo: per tre giorni un legume quasi perduto torna a farsi centro di una comunità e motivo di viaggio.
