EVENTO CONCLUSO
La Sagra della Seppia torna al porticciolo di Donnalucata
Dal 6 all’8 marzo 2026 torna a Donnalucata, frazione marinara di Scicli (Ragusa), la storica Sagra della Seppia, in programma nell’area del porticciolo. Dopo anni di assenza, la manifestazione gastronomica riporta al centro della borgata il pescato locale, con la seppia come protagonista assoluta di una tre giorni dedicata alla cucina di mare. L’iniziativa è organizzata dall’APS Sport & Food di Scicli.
Il ritorno di una tradizione gastronomica
Una manifestazione legata all’identità marinara del territorio
La Sagra della Seppia rappresenta uno degli appuntamenti storici legati alla tradizione culinaria della costa iblea. Il ritorno dell’evento nel 2026 segna la ripresa di una consuetudine che valorizza il lavoro dei pescatori locali e il rapporto diretto tra mare e cucina. La scelta del porticciolo come sede della manifestazione rafforza il legame con l’attività peschereccia e con la filiera corta del pescato.
Spaghetti al nero e nuove proposte
Classici della tradizione e piatti innovativi
Il menù propone una miriade di varietà culinarie a base di seppia. Tra i piatti centrali figurano gli spaghetti al nero di seppia, grande classico della cucina siciliana, accanto ad arancine e focacce reinterpretate con ingredienti del territorio. L’offerta gastronomica include anche proposte innovative, pensate per sperimentare nuovi abbinamenti e ampliare l’esperienza di degustazione.
Stand accesi per tre giorni
Area del porticciolo cuore della manifestazione
Gli stand gastronomici saranno operativi per l’intero fine settimana, con i fornelli accesi dal venerdì alla domenica. L’organizzazione prevede un percorso tra postazioni dedicate alla preparazione e distribuzione dei piatti, in un contesto che unisce degustazione e dimensione collettiva all’aperto, affacciata sul mare.
In concomitanza con la Cavalcata di San Giuseppe
Un fine settimana che unisce fede e gastronomia
La Sagra della Seppia si svolge in concomitanza con la tradizionale Cavalcata di San Giuseppe, evento religioso e folkloristico che ogni anno anima Donnalucata con cavalli bardati e cortei in onore del santo. La coincidenza delle due manifestazioni concentra nel medesimo fine settimana momenti di devozione popolare e valorizzazione gastronomica, rafforzando l’identità culturale della borgata.
Organizzazione e contesto istituzionale
Un evento sostenuto dal territorio
La manifestazione è promossa dall’APS Sport & Food di Scicli, con il coinvolgimento di realtà locali legate al comparto della pesca. La Sagra della Seppia 2026 si inserisce nel calendario degli eventi enogastronomici primaverili della provincia di Ragusa, riportando al centro il prodotto simbolo del mare di Donnalucata.
